Apa Produksi itu?

@B16-Lukman

Menurut Rachmoez, Produksi adalah setiap proses  yang menciptakan nilai atau memperbesar nilai sesuatu barang. Atau juga bisa diartikan setiap usaha yang menciptakan atau memperbesar daya guna barang.
Untuk bisa melakukan produksi, orang memerlukan tenaga manusia, sumber-sumber alam, modal dalam segala bentuknya, serta kecakapan. Semua unsur itu disebut factor-faktor  produksi (factors of productions). Jadi,  semua  unsur itu yang menopang usaha penciptaan nilai atau usaha memperbesar nilai barang disebut sebagai factor-faktor produksi. 

Faktor-faktor produksi terdiri atas :

a.              Tanah  (land) atau sumber daya alam (natural resources) yang dimaksud adalah segala sesuatu yang bisa menjadi factor produksi dan berasal dari atau disediakan oleh alam, yang antara lain meliputi :

1.             Tenaga penumbuh daripada tanah, baik untuk pertanian, perikanan, maupun pertambangan;

2.             Tenaga air, baik untuk pengairan, penggaraman, maupun pelayaran. Termasuk juga di sini adalah misalnya air yang dipakai sebagai bahan pokok oleh perusahaan air minum;

3.             Ikan dan mineral, baik ikan dan mineral darat(sunga, danau, tambak, kuala,dsb.) maupun ikan dan mineral laut.

4.             Tanah yang diatas didirikan bangunan

5.             Living stock, seperti ternak dan binatang-binatang lain yang bukan ternak;

6.             Iklim, cuaca, curah hujna, arus angin dan sebangsanya;

7.             dan lain-lainnya, seperti bebatuan dan kayu-kayuan.     

b.             Tenaga Kerja (labor) dan sumber daya manusia (human resources)

Di dalam human resources tercakup tidak saja tenaga fisik atau tenaga jasmani manusia tetapi juga kemampuan mental atau kemampuan non fisiknya, tenaga terdidik, tanaga tidak terdidik, tenaga terampil dan tenaga yang tidak terampil. Human resources bisa diartikan  semua kemampuan manusiawi yang dapat disumbangkan untuk memungkinkan dilakukannya produksi barang-barang dan jasa-jasa.

c.              Modal (capital) atau Barang-barang modal riil (real capital goods), yang  meliputi semua jenis barang dan jasa yang dibuat untuk menunjang kegiatan produksi barang-barang lain serta jasa-jasa. Misalnya mesin-mesin, pabrik-pabrik, jalan-jalan raya, pembangkit tenaga listrik, gudang serta peralatan-peralatannya. Pengertian capital (modal) sebagaimana yang dimaksud tersebut merupakan salah daripada pegertian modal seluruhnya, sebagimana yang sering dipergunakan oleh para ahli ekonomi. Sebab, modal jug mencakup arti uang yang tersedia di dalam perusahaan untuk membeli mesin-mesin serta factor produksi lainnya. Maka, pentinglah untuk membedakan dengan tegas perbedaan antara barang modal riil (capital real goods) dan modal uang (money capital). Modal uang (money capital) yakni dana yang yang digunakan untuk membeli barang-barang modal dan factor produksi lainnya. Yang  dimaksud dengan modal dalam factor-faktor produksi adalah barang-barang modal bukan modal uang. Produksi meliputi produksi barang-barang konsumsi dan produksi yang menghasilkan barang-barang modal. Oleh karena itu adalah istilah produksi tidak langsung (indirect production) yaitu pembuatan suatu alat, sebuah mesin ataupun setiap jenis barang modal, yang pada dasarnya akan membantu dalam hal pembuatan barang-barang yang dipakai langsung (atau barang-barang konsumsi), untuk memenuhi kebutuhan manusia.

d.             Kecakapan tata laksana (entrepreneurship) merupakan factor produksi yang intangible (tak dapat diraba) tetapi sekalipun demikian peranannya justru amat menentukan.

1. Pengertian produksi

            Produksi adalahkegiatan perusahaanuntuk menghasilkan barang & jasa dari bahan-bahan/ sumber-sumber faktor produksi dengan tujuan untuk dijual lagi.

Keputusan manajer produksi ada 2 macam, yaitu:

ü  Keputusan yang berhubungan dengan desain dari sistem produksi manufaktur.

ü  Keputusan yang berhubungan dengna operasi & pengendalian sistem tersebut baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang.

Proses produksi menurut pembagian yang macam-macam digolongkan menjadi 4 golongan:

·           Sifat  produk

·           Tipe proses produksi (jangka waktu produksi)

·           Berdasarkan manfaat yang diciptakan

·           Teknik proses produksi.

1.1. Sifat Produk

a)      Produk spesifik

b)     Produk standar

1.2. Tipe proses produksi

Tipe proses produksi ditinjau dari arus bahan mentah sampai menjadi barang jadi dapat dibagi menjadi 2 tipe, yaitu:

a)      Tipe proses produksi terus-menerus

Biasanya sudah ditentukan pola & jenisnya yang khusus untuk menghasilkan produk secara besar-besaran dari bahan mentah menjadi barang jadi dengan pola urutan yang pasti juga & kegiatan tesebut akan berjalan terus dalam jangka waktu yang lama. Contoh: perusahaan semen, tekstil dan sebagainya.

b)     Tipe proses produksi terputus-putus

Terjadi karenasering terhentinya mesin / alat produksi untuk menyesuaikan dengan keinginan produk akhir yang akan diciptakan. Contih: meubel/ pengecoran logam, dan sebagainya.

1.3. Manfaat yang diciptakan

Manfaat dapat dibagi menjadi 5, yaitu:

ü  Manfaat dasar

Jika kegiatan yan dilakukan perusahaan merupakan kegiatan yang bergerak dalam bidang pengambilan & penyediaan barang-barang dari SDA.

ü  Manfaat bentuk

Proses yang yang menciptakan manfaat bentuk adalah meubel.

ü  Manfaat waktu

Manfaaat waktu dihubungkan dengan kenaikan nilai barang yang mempunyai selisish waktu.

ü  Manfaat tempat

Manfaat tempat dapat dilihat pada perusahaan transportasi.

ü  Manfaat milik

Adalah usaha untuk memindahkan barang dari hyak milik orang yang satu ke orang yang lain. Contoh: pedagang, toko, dan sebagainya.

1.4. Teknik proses produksi

            Berdasarkan tekniknya dapat dibagi menjadi beberapa macam, yaitu:

·         Proses Ekstraktif

Yaitu dijalankan dengan mengambil langsung dari SDA. Contoh: proses penambangan, perkebunan, dan sebagainya.

·         Proses Analitis

Yaitu proses untuk menguraiakan/ memisahakan dari suatu bahan mentah tertentu menjadi beberapa macam bentuk yang menyerupai jenis aslinya. Contoh: Pertamina.

·         Proses Fabrikasi

Seperti proses analitis tetapi dalam menggunakan alat seperti mesin. Contoh: Proses pembuatan pakaian, sepatu, dan sebagainya.

·         Proses Sintesis

Proses mengkombinasikan beberapa bahan dalam suatu bentuk produk. Contoh: Perusahaan kimia, kaca.

·         Proses Assembling

Merangkaukan beberapa produk jadi atau setengah jadi menjadi produk baru tanpa ,erubah bentuk fisik. Contoh: perusahaan karoseri mobil.

2. Kegiatan Produksi

                      Kegiatan produksi adalah salah satu bagian dari beberapa kegiatan perusahaan disamping kegiatan personalia, keuangan & pemasaran.

Masalah-masalah dibagian produksi diantaranya:

ü  Perencanaan perusahaan

ü  Perencanaan fasilitas fisik produksi

ü  Pengendalian produksi

ü   Pengendalian persediaan & kualitas produksi

ü  Pemeliharaan peralatan.

1. Perencanaan Produksi

            Perencanaa produksi adalah proses kegiatan penelitian & pengembangan produk baru maupun produk lama yang nanti akan dan telah diproduksi perusahaan.

Faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam perencanaan produk, yaitu:

·         Manfaat produk bagi konsumen

·         Permintaan pasar

·         Potensi pasar

·         Kemungkinan pengembangan produk dimasa yang akan datang

·         Kekuatan persaingan.

2.2 Perencanaan fasilitas fisik produk

Perencanaan fasilitas fisik produk merupakan suatu proses integrasi dimana semua aspek produktifitas harus dipertimbangkan dengan masak. Aspek-aspek perencanaan fasilitas fisik perusahaan terdiri dari:

Ø  Penentuan lokasi perusahaan ( letak sumber bahan mentah, tenaga kerja,pasar, sikap masyarakat setempat, biaya tanah & perpajakan)

Ø  Bangunan ( jumlah, luas bangunan, fasilitas, dsb)

Ø  Perencanaan tata letak fasilitas produk (jarak angkut yang minimum, fleksibilitas ruangan & layout, kemungkinan perluasan di waktu yang akan datang, pemaksimuman ruangan & layout).

Ø  Perencanaan lingkungan kerja (fasilitas pelayanan, masalah kondisi kerja & hubungan kerja).

2.3. Pengendalian produksi

2.3.1. Pengertian

Adalah berbagai kegiatan & metode yang di gunakan oleh manajemen perusahaan untuk mengelola, mengatur, mengkoordinir & mengarahkanproses produksi ke dalam suatu arus aliran yang memberikan hasil dengan jumlah biaya seminimum mungkin & waktu yang secepat mungkin.

2.3.2. Tahap dalam pengendalian produksi:

  Ø  Production forecasting : peramalan produksi untuk mengetahui jumlah & manfaat produksi.

  Ø  Routing                         : kegiatan untuk menentukan urutan – urutan proses & penggunaan alat.

  Ø  Schedulling                     : kegiatan untuk membuat jadwal.

  Ø  Dipatching                      : suatu proses untuk pemberian perintah untuk melaksanakan pekerjaan.

  Ø  Follow up                        : kegiatan untuk menghilangkan terjadinya penundaan keterlambatan kerja.

2.4 Pengendalian persediaan & kualitas

2.4.1. Pengendalian persediaan bahan baku

faktor-faktor yang mempengaruhi EOQ ( Economical Order Quantity):

·         Jumlah kebutuhan bahan baku per tahun (B)

·         Biaya pemesanan (BP)

·         Biaya penyimpanan (BS)

·         Harga Bahan Baku (H)

Kalau dujadikan dalam rumus EOQ adalah

Jumlah pemesana ekonomis= 2 x B x BP

                                                                  H x BS

2.5 Pengendalian Biaya produksi dan pemeliharaan

Pengendalian biaya produksi digunakan untuk mengetahui berapa besarnya vo,ume penjualan yang menghasilkan keuntungan / kerugian.

Cara yang digunakan untuk menganalisis seluruh biaya yang diperlukan & berapa pendapatan yang diterima perusahaan, dapat menggunakan rumus:

BEP=   FC

                P-V

            Dimana: BEP (Q)        : jumlah unit yang duhasilkan

                        FC                   : Biaya tetap

                        V                     : Variabel Cost (biaya akhir)

2.5.2 Pemeliharaan & penggantian fasilitas produksi

            Dilakukan dalam rangka mempertahankan tingkat produktivitas mesin & peralatan lainnya. untuk menunjang kegiatan ini perlu disusun jadwal rutin mengenai saat pemeliharaan sesuai dengan kemampuan tenaga kerja bagian seevis tetapi jangan sampai baru diperiksa kalau sudah mengaalami kerusakan berat.

      

      Jack,Rachmoez.2015.apa itu Produksi.Blogspot. http://dominique122.blogspot.co.id/2015/04/apa-itu-produksi.html

      Dwiyanti,Vera.2012.Apa itu Produksi.Blogspot. http://dwiyantivera.blogspot.co.id/2012/11/apa-itu-produksi.html