Permintaan Daging Sapi di Indonesia

@Proyek-03, @C23-Lestari

Oleh : Lestari Febrina

ABSTRAK

Dalam permintaan setidaknya ada unsur dari jumlah barang ata jasa yang dimintadan mampu dibeli oleh konsumen. Seperti halnya daging sapi di Indonesia. Konsumsi daging masyarakat di Indonesia selama 10 tahun terakhir cenderung terus meningkat. Kebutuhan tersebut sebagian bersumber dari daging sapi. Tingginya tingkat pertumbuhan konsumsi daging sapi tidak sebanding dengan tingkat pertumbuhan produksi daging sapi. Sehingga hubungan dari permintaan dari produksi dari daging sapi tidak seimbang.

KATA KUNCI

Permintaan, permintaan daging sapi di Indonesia

A.PENDAHULUAN

                Dalam ekonomi sering ditemukan permintaan dan penawaran. Titik saling bertemunya permintaan dan penawaran dalam satuan harga kuantitas. Hukum dari permintaan jugamerupakan bagian dari hal terpenting dalam pemahaman kita mengenai pasar, dan apabila kita membicarakan tentang pasar tentunya kita juga akan membicarakan tentang perdagangan. Seperti contohnya yaitu dari perdagangan daging sapi. Permintaan daging sapi i Indonesia sangat lah tinggi sehingga tidak sesuai dengan produksi dari daging sapi tersebut.

B.RUMUSAN MASALAH

1. Apa yang dimaksud dengan permintaan dan jenis dari permintaan ?

2. Apa saja fungsi dari permintaan tersebut dan bagaimana kurva pergeseran dari permintaan itu ?

 3. Bagaimana hukum dari suatu permintaan ?

4. Bagaimana permintaan daging sapi di Indonesia ?

C.PEMBAHASAN

1.Defenisi Permintaan

                Permintaan ialah sejumlah barang dan jasa yang diinginkan atau diminta dan mampu dibeli konsumen pada tingkat harga da periode tertentu. Dilihat dari daya beli konsumen, ada 3 bentuk dari permintaan:

·         Permintaan efektif adalah sejumlah pemrintaan yang disertai dengan adanya daya beli dan dilaksanakan

·         Permintaan potensial adalah sejumlah permintaan yang disertai dengan adanya daya beli akan tetapi belum dilaksanakan

·         Permintaan absolut adalah sejumlah permintaan yang tidak disertai dengan  adanya daya beli. Permintaan absolut cenderung merupakan sebuah angan-angan saja.

2. Fungsi permintaan dan kurva pergeseran permintaan

                Fungsi permintaan adalah fungsi yang menunjukkan hubungan antara variabel harga dengan variabel jumlah barang yang diminta. Fungsi permintaan sesuai dengan hukum permintaan yang menyatakan “ bahwa bila harga naik maka jumlah permintaan turun, dan bila harga turun maka jumlah  permintaan naik. Dengan demikian hubungan antara harga barang dengan jumlah barang yang diminta adalah negatif atau berbanding terbalik.

Bentuk umun dari fungsi permintaan adalah

Kurva pergeseran permintaan

3. Hukum Permintaan

                Hukum dari permintaan menyatakan bahwa harga berbanding terbalik  dengan jumlah yang diminta, adalah apabila harga suatu barang yang diminta turun. Dan sebaliknya apabila harga barang yang mengalami penurunan maka jumlah barang yang diminta akan naik. Asumsi yang menjadi dasar hukum permintaan adalah faktor-faktor lain selain harga barang yang mempengaruhi jumlah barang yang diminta dalam keadaan tetap.

4. Permitaan daging sapi di Indonesia

            Pemenuhan kebutuhan pangan merupakan salah satu tujuan dari pembangunan ekonomi di semua negara. Sumber pangan sangat beraneka ragam, namun pangan dengan kandungan protein tinggi memiliki karakteristik yaitu harga relatif lebih tinggi dari pada pangan sumber karbohidrat.
Menurut Moeloek (1999) dalam Ariningsih (2004), protein merupakan salah satu zat gizi yang paling penting peranannya dalam pembangunan sumber daya manusia. Bersama-sama dengan energi, kecukupan protein dapat digunakan sebagai indikator untuk melihat kondisi masyarakat dan juga keberhasilan pemerintah dalam pembangunan pangan, pertanian, kesehatan, dan sosial ekonomi secara terintegrasi. Daging sapi memiliki beberapa keunggulan, diantaranya per 100 gram daging sapi tanpa lemak mengandung 60% kecukupan harian protein. Daging sapi juga merupakan sumber vitamin B12 dan sumber vitamin B6. Vitamin B12 adalah hanya ditemukan dalam produk hewani dan sangat penting untuk metabolisme sel, menjaga sistem saraf yang sehat dan produksi sel darah merah dalam tubuh.
Daging sapi tanpa lemak memiliki kandungan zat besi enam kali lebih tinggi dari pada daging lainnya. Zat besi mencegah kerusakan pada dinding pembuluh darah yang berkontribusi terhadap penyempitan pembuluh darah.
D.KESIMPULAN
            Dalam permintaan setidaknya ada unsur dari jumlah barang ata jasa yang diminta dan mampu dibeli oleh konsumen. Seperti halnya daging sapi di Indonesia. Konsumsi daging masyarakat di Indonesia selama 10 tahun terakhir cenderung terus meningkat. Permintaan ialah sejumlah barang dan jasa yang diinginkan atau diminta dan mampu dibeli konsumen pada tingkat harga da periode tertentu.
DAFTAR PUSTAKA
Anonim.2015. pengertian permintaan, hukum, fungsi, dan kurva permintaan.ilmuekonomi-id.com. dalam
http://www.ilmu-ekonomi-id.com/2015/12/permintaan.html
Diakses, 07 Desember 2015
Anonim.2017. daging sapi sebagai pemenuhan kebutuhan protein nasional. Validnews.com. dalam
http://validnews.co/Daging-Sapi-Sebagai-Pemenuhan-Kebutuhan-Protein-Nasional
Diakses, 05 Oktober 2017
Nanda dewi. Sri 2015. Makalah permintaan dan penawaran lengkap. Pelangi1996.blogspot.co.id. dalam
http://pelangi1996.blogspot.co.id/2015/05/makalah-permintaan-dan-penawaran.html
Diakses, 30 Mei 2015
Waluy. Tri 2013. Fungsi permintaan dan penawaran. Blogspot.co.id. dalam
http://ekonomilmu.blogspot.co.id/2013/01/fungsi-permintaan-dan-penawaran.html
Diakses,20 Januari 2013